Соус Вустерский (ворчестерский или вустерширский) Bull Dog -это японский вариант классического Ворчестерского соуса. Этот соус одинаково хорошо подойдет для мясных, рыбных и овощных блюд.
Как многие пряности, Ворчестерский соус имеет индийские корни. Он был воссоздан в Англии двумя энтузиастами.
После нескольких неудачных попыток Lea & Perrens (так звали этих парней) смогли сделать "тот самый соус", который распространился по всему миру и стал популярен с именем Worcestershire sause под брендом Lea & Perrens.
Сейчас Ворчестерский соус выпускается разными производителями, под разными брендами и в разных странах мира.
Во многих странах, кроме своей популярности этот соус приобрел и местный колорит. Не удивляйтесь тому, что Ворчестерский соус в разных странах будет иметь немного разные вкусовые оттенки.
Соус Worcestershire Bull Dog - это отменное качество, натуральные ингредиенты и утонченный японский вкус.
Состав: Вода, уксус, томатная паста, яблоко, лук, экстракт дрожжей, винный уксус, пряности, сливовая паста, морковь, рыбный экстракт.
Соус можно использовать для маринования, обжарки, добавления в фарш и просто как соус для обмакивания
Похожие товары